Avokado Salatası (Mezesi)

0

Biz kadınlar kimi zaman farklı lezzet arayışları içine düşüyor, bazen de bu akşamı hafif bir atıştırma yaparak geçirelim diye kendi kendimizle konuşuyoruz. Avokado salatası gerek ağırlayacağımız misafirlere ikram etmek için gerek akşam yemeğinde salata yerine koyabileceğimiz farklı bir alternatif sunması açısından mükemmel bir lezzet. Bugünkü köşemizde güzel bir avokado salatası yapmak için gerekli olan malzemeleri hazırlanışı ile birlikte damak zevkinize sunuyoruz.

İşte Malzemeler

1 Adet Avokado

2 Adet Kornişon Turşu

1 Adet Közlenmiş Kapya Biber (Kırmızı Biber)

1 Diş Sarımsak

Tuz

Karabiber

Zeytinyağı

Hazırlanışı

Öncelikle yumuşamış avokadoyu ezerek püre haline getirelim. Daha sonra içine istediğiniz oranda tuz ve karabiber atalım. (Bu arada tuzu damak zevkinize göre göz kararı koyabilirsiniz). Ben bir silme çay kaşığı tuz attım. Bu karışıma bir yemek kaşığı zeytinyağı ilave edelim. Bir yandan da kornişon turşu ve kapya biberimizi de küp küp doğrayalım ve avokadoya ekleyip karıştıralım. Avokado salatamız servise hazır.

Afiyet olsun.

Not: Ekşimsi tatları sevenler için çeyrek limonu karışıma ekleyebilirler.

Bir yorum bırakın