Kek Tarifi

0

Çoğumuz günün herhangi bir saatinde çayımızı yudumlarken genelde yanında bir şey olmamasından yakınır ve atıştırmalık bir şeyler ararız. İşte size çayın yanına en çok yakışan ve yaptığınızda size “iyi ki yapmışım” dedirtecek, damak tadınıza uygun bir kek tarifi hazırladık.

Malzemeler

  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 3,5 su bardağı un
  • Bir paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı kakao

Yapılışı

2 yumurta ve toz şekeri bir kaba koyarak çırpıyoruz. Daha sonra bu karışıma yoğurt ve zeytinyağı eklenerek 3 -4 dakika daha çırpma işlemine devam ediyoruz. Unumuzu ve kabartma tozumuzu da bu karışıma ekleyerek çırpma işlemini bir müddet daha sürdürüyoruz. Karışımdan 2-3 kaşık ayırarak bu karışıma kakao ekliyoruz. Sade kek karışımını yağlanmış kek kalıbına dökerek kakolu kek karışımını da bu kalıbın üzerine yayarak  150 derecelik fırında 45 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

 

 

Bir yorum bırakın