Değerli okurlar, bugün sizler için çat kapı gelen misafirlere “ne yapsam” derdinden kurtaracak, hazırlanması son derece kolay olan, yumuşacık ve lezzet dolu kolay poğaça tarifi hazırladık.
Kolay Poğaça
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta(sarısı üstü için ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
1 silme tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İç malzemesi için
Peynir (isterseniz patatesli yapabilirsiniz)
Hazırlanışı
Un hariç tüm malzemeler karıştırılır. Daha sonra un yavaş yavaş karışıma dökülür ve ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.(hamur yumuşak olmalı)
Hamur mandalinadan küçük parçalar halinde koparılır, avuçta açılır, ortasına peynir konulur ve hamura yuvarlak şekil verilir. Önceden Isıtılmış 160 derece fırında kızarasıya kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
