Patatesli kanat güveç

0

Malzemeler

  • Yarım kilo tüm kanat
  • 3 adet patates
  • 10 adet sivribiber
  • 10 tane arpacık soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 2 adet domates

 

Sosu için

  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 5 kaşığı biber-domates salçası karışımı
  • Tuz

Yapılışı

  • Patatesler küp küp doğranır kızartılır.
  • Tavuk tuzlanarak kızartılır.
  • Biberler kızartılır

Bir tencereye küp küp doğranan domatesler, sarımsaklar dizilir daha sonra kızartılan patatesler, biberler ve tavuklar dizilir. Arpacık soğanlar eklenir.

Sosu için

2 bardak suya baharatlar ve salça karıştırılır tencereye ilave edilir birlikte 20 dakika pişirilir.

Afiyet olsun

 

 

 

 

Bir yorum bırakın