Hem lezzetli hem de pratik olan brokoli çorbasını faydaları içinde tavsiye ederim.Sağlıklı beslenmeyi sevenler tam size göre bir tarif. Deneyenlere afiyet olsun.
Malzemeler
. 500 gr. brokoli
. 1 adet havuç
. 1 adet orta boy patates
. 1 kutu süt kreması
. 2 yemek kaşığı tereyağ
. tuz , karabiber
Hazırlanışı
- Temizleyip yıkadığımız brokoliyi, patatesi, havucu doğrayıp bir tencereye koyun.Üzerini geçecek kadar su ilave ederek sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.
- Haşlanan sebzeleri suyuyla beraber blender ile çekin.Pürüzsüz krema gibi olsun.
- Üzerine süt kremasını ve tereyağını ilave edin. Tuzu ve karabiberi ekleyip 1-2 taşım daha kaynatın.Afiyet olsun.
