Sütlü İrmik Tatlısı

0

Değerli okurlar bugün sizleri, akşam çayına çat kapı gelen misafirlere ne yapacağım derdinden kurtaracak, son derece pratik ve bir o kadar da leziz sütlü irmik tarifiyle baş başa bırakıyoruz.

Sütlü İrmik Tatlısı

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 5 su bardağı irmik
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı salep
  • Yarım limon kabuğu rendesi
  • 2-3 damla limon
  • Üzeri için hindistan cevizi

 

Derin bir tencerede tüm malzemeler(vanilin ve salep hariç) konularak karıştırılır. Karıştırılan malzemeler daha sonra ocağa alınır ve yoğun bir kıvam alıncaya kadar pişirilir. Bu karışım ocaktan alınmadan önce salep ve vanilin eklenerek biraz daha karıştırılır. Hazırlanan bu karışım nemli kare bir borcama boşaltılır ve üzeri hindistan cevizi ile süslenir. Artık tatlınız hazır.

Afiyet olsun.

 

 

Bir yorum bırakın