Damacana ve Pet Şişelere Dikkat!

0

Yaz mevsimi yaklaşırken her gün su içmek için kullandığımız pet şişe ve damacanaların zararlarına değinmekte fayda var.

Damacanaların gerek saklama koşullarının gerekse içeriklerinin sağlık  standartlarına uygun olması gerekir. Uygun koşullarda depolanması ve dağıtımı yapılmayan damacana sular bir çok hastalığa davetiye çıkarmaktadır.

Polikarbonat damacanalar dönüşümlü olarak kullanılan damacanalardır. Her dolumdan önce otomatik sistemlerle yıkanması ve sterilizasyon işlemine tabi tutulması gerekir.  Dönüşümlü kullanım sayısının 50-60 defalık kullanımdan fazla olmaması gerekir. Eskimiş ve yıpranmış olmaması gerekir.

Normalde damacanaların maksimum 14-15 derecede muhafaza edilmesi gerekir, ancak ülkemizde yaz mevsiminde bu konuya gereken özen gösterilmemektedir. 30-40 derecelik sıcaklıklara maruz bırakılmaktadır. Plastik ambalajlarda güven ve kalite göstergesi numaralandırmalar yapılmıştır. Plastik ambalajların altında bulunan üçgen içerisinde numaralar yazılıdır. 1,2,4 ve 5 sayıları yazılı olan plastikler gıda ve içecekler için nispeten güvenlidir. Polikarbonat damacana ise 7 numara ile belirtilmiştir.

Normal şartlarda sağlık Bakanlığı tarafından damacana dolum tesislerinin denetlenmesi gerekmektedir. Ancak denetlenme konusuna yeteri kadar önem verilmediği bilinmektedir.

Pet şişenin zararları:plastik pet şişe hammaddesinde bulunan kimyasal maddeler ve dioksinler sıcak su, sıvı ve asit içeriklerle temas ettiklerinde şişenin içerisinde bulunan su veya içeceğe geçmektedir. Bu durum insanın metabolizmasını ve hormonal yapısını bozucu etkiler yapmaktadır.

Yaz mevsiminde pet şişe içinde bulunan su gerek taşıma sırasında gerekse depolama sürecinde yüksek dereceli ısıya maruz kaldığından içeriğindeki kimyasal maddeler  suya geçmekte ve bu durum sağlık açısından tehlikeler doğurmaktadır. Böbreklerde ve akciğerlerde tahribatlar yapmaktadır.

Su ve diğer sıvılar için en uygun sakalama ve depolama malzemesinin cam ve toprak kaplar olduğu bilinmektedir.

 

Bir yorum bırakın