Kıbrıs Tatlısı

0

Nefis tatlı tarifi, yapılışı kolay, tadı ve görüntüsü büyüleyici ister kendiniz için isterseniz konuklarınıza ikram için pratik ve lezzetli bir tatlı tarifine ne dersiniz?

Malzemeler

Keki İçin

  1. 3 yumurta
  2. Yarım su bardağı toz şeker
  3. Yarım su bardağı sıvı yağ
  4. 1 su bardağı hindistan cevizi
  5. 1 su bardağı galeta unu
  6. 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  7. 1 paket kabartma tozu

Kreması için

  1. 1 lt.süt
  2. 1 su bardağından biraz eksik nişasta
  3. Yarım su bardağı toz şeker
  4. 1 paket vanilya
  5. 1 paket krema

Şerbeti için

  1. 2 su bardağı su
  2. 1,5 su bardağı şeker
  3. Bir kaç damla limon

Yapılışı

Şerbetin soğuk dökülmesi için önce onu hazırlıyoruz. Tencereye suyu şekeri koyup kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dk. daha kaynatın. Şerbeti soğuması için bekletin.Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın, diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın. Yağlanmış bir tepsiye dökün.160 derece fırında alt üst iyice pişirin. Fırından çıkardıktan 1-2 dk. sonra şerbetini dökün.Soğuması için bekleyin.Kreması için sütü, şekeri ve nişastayı tencereye koyup iyice karıştırarak pişirin.Muhallebi kıvamına geldiğinde altını kapatın.1 kutu krema ve vanilyayı ekleyin.Blender la 5 dk. çırpın. Soğumuş şerbetli kekin üzerine dökün.Üzerine bolca hindistan cevizi serpin. Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.

 

Bir yorum bırakın