Cevizli Haydari

0

Değerli okurlar bugün sizler için akşam yemeklerinizde masanızda göz dolduracak, lezzetiyle damağınızda yer edecek, tarifi kolay tadı enfes cevizli haydari tarifi hazırladık.

Malzemeler

500 gram süzme yoğurt

1.5 yemek kaşığı nane

Yarım çay bardağı ufalanmış ceviz içi

2 diş sarımsak

Yarım çay kaşığı tuz

1 dilim beyaz peynir

5 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Süzme yoğurt derin bir kapta karıştırılır.

Zeytinyağı küçük bir tavada kızdırılır. Üzerine sarımsak ve ceviz içi eklenerek 3 dakika kısık ateşte sotelenir. Daha sonra bu karışıma nane eklenir ve nanenin kokusu çıkınca ocaktan alınır.

Zeytinyağı karışımı süzme yoğurda eklenerek karıştırılır. Servis tabağına alınır. Soğuk olarak servis edilir. Dilerseniz dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

 

 

 

Bir yorum bırakın