Fındıklı Kurabiye

0

Değerli okurlar bugün sizlere akşam çaylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan, davetsiz misafirleriniz için sizleri “ne yapsam derdinden” kurtaracak son derce hafif ve lezzetli kurabiye tarifi hazırladık.

Malzemeler

1 paket margarin(oda sıcaklığında olmalı)

1 su bardağının 3/4’ ü kadar pudra şekeri

3 yemek kaşığı nişasta

1 yumurta(akı üzeri için ayrılacak)

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

2.5 su bardağı un(kontrollü dökülecek)

Üzeri İçin

Ezilmiş fındık

Yapılışı

Un hariç tüm malzemeler bir kaba alınır ve yoğurulur. Daha sonra un yavaş yavaş eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur istenen boyutta yuvarlanır yumurta akına batırılır ve fındık içine bulanır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilerek 180 derece fırında 30-35 dakika pişirilir.

Afiyet olsun.

 

 

 

Bir yorum bırakın