Krep Tarifi

0

Değerli okurlar bugün sizler için sabah kahvaltılarında soframızı zenginleştirdiğimiz, üzerine bal ve tereyağı sürerek ağzınızı tatlandıracak ya da içine peynir koyarak çay eşliğinde damağınızda yer edinecek krep tarifi hazırladık.

Malzemeler

2 yumurta

1.5 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 su bardağından bir parmak eksik un

Tuz

Yapılışı

Un hariç tüm malzemeler bir kaba konulur, daha sonra un elenerek bu kaba ilave edilir ve karıştırılır. Akışkan bir hamur elde edilir. Tava orta ateşte alınarak ısıtılır. Isınan tavaya hafif yağ sürülür. Kepçe yardımıyla hamur tavaya dökülür ve hamurun tavanın her yerine yayılması sağlanır. Hamur rengi kaybolunca krep ters çevrilir. Pişen krepler servis tabağına alınır.

Afiyet olsun.

 

 

 

 

 

Bir yorum bırakın