Tarçınlı Fındıklı Kek

0

Değerli okurlar bugün sizler için akşam 5 çaylarının vazgeçilmezlerinden olan, ağzınıza attığınızda enfes bir tat bırakan tarçınlı fındıklı kek tarifi hazırladık.

Tarçınlı Fındıklı Kek için gerekli malzemeler;

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu,

1 paket şekerli vanilin

2.5 su bardağı un

1 bardak çekilmiş fındık

1 çay kaşığı tarçın

Tarifi;

3 yumurta ve şeker 5 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Daha sonra süt ve sıvıyağ da eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Un, kabartma tozu, şekerli vanilin, tarçın elenerek eklenir ve karıştırılır. Fındık eklenerek bir iki kez karıştırılır ve yağlanmış kek kalıbına kek hamuru dökülür. 180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. Kürdan yardımıyla kekin içi kontrol edilir pişmişse kek fırından alınır.

 

 

Bir yorum bırakın