Kırmızı (Kapya) Biber Mezesi

0

Kırmızı (Kapya) Biber Mezesi

2 su bardağı süzme yoğurt

2 adet kapya biber

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı mayonez

Tuz

Dilerseniz ceviz

Üstü İçin

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı

Süzme yoğurt derin bir kapta çırpılır. Sarımsak rendelenir ve mayonezle birlikte yoğurda eklenir. Daha sonra kırmızı biber küçük küçük doğranarak karışıma eklenir. Tuz ve ceviz de karışıma ilave edilerek karıştırılır, servis tabağına alınır. Bir cezvede zeytinyağı ve kırmızı biber ısıtılır. Servis tabağına dökülür.

Afiyet olsun.

 

 

Bir yorum bırakın